Monthly Archives: 10月 2009

15年

15年たってこれですよ!客層、スタッフ、レベルが高くて毎回鳥肌立ってます。

目指すは、こういうレストラン。

クラシックカー

HACHINOJOのお客様の中には、車好きの方が多く、いろいろなお車でお越し下さっております。

あえて車種は載せませんが、見ていて惚れ惚れするお車ばかりです。

先日も、仲良くさせて頂いております方がスーパークラシックカーでお見えになりました。

クラシックな物を大切にされている姿、とてもすばらしいと想いました。

恵比寿 イレール

先日、レストランイレールの島田シェフ夫妻がHACHINOJOにお見えになりました。

相変わらず素敵なご夫妻でした!今の自分があるのも、このお二人のお陰と言っても過言ではありません。

日曜日に東京で会えるのが楽しみです!こんな感じでスターシェフとお付き合いさせて頂いてます。

全ては理想のレストランの為に・・・